市野澤潤平氏著『ゴーゴーバーの経営人類学』の内容をときどき感想などもはさみつつ紹介しています。 「ゴーゴーバーの経営人類学」より 本日はソイ・カウボーイです。 ソイ・カウボーイはスクンビット21(通称アソーク)と23を結ぶ100ｍに満たない路地で、パ…